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  • MIEL ACACIA

Miel d'acacia

12,00 € TTC

11,37 € HT

L'année 2021 en Terres de Berlioz est une année sans miel ou presque pas. La récolte d'acacia a été inexistante, ou presque.

Miel d'acacia récolté dans les coteaux des plaines de la Bièvre (Isère)
Différents conditionnements vous sont proposés.

Miel qui se récolte fin mai début juin. Floraison très capricieuse en fonction de la météo. Récolte très irrégulière abondante ou inexploitable. Le miel d'acacia devient rare à cause de la météo.

Sa cristallisation se fait au fil du temps. De l'état liquide il passe petit à petit à l'état solide. C'est le processus naturel du miel.

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