Découvrez les produits de la ruche : produits d'apithérapie et miels isérois artisanaux pour s'alimenter ou se faire plaisir. Tous nos miels sont récoltés en Isère, 100 % naturels et issus d'une apiculture locale et responsable.
Il y a 25 produits.
Quel miel de l'Isère choisir selon votre goût ?
La vraie question se joue sur l'intensité recherchée. Le critère qui départage nos miels : un miel polyfloral doux, ou l'un de nos miels monofloraux au caractère marqué.
Notre miel de fleurs est récolté à la mi-août sur les coteaux de la plaine de la Bièvre. Il rassemble les nectars du printemps jusqu'à l'été : brun clair, doux en bouche, il cristallise rapidement. Couleur et origine florale sont détaillées sur la fiche du miel de fleurs de la Bièvre.
Le miel de châtaignier est récolté début juillet dans la forêt des Bonnevaux. Intense et légèrement amer, il laisse une note prononcée qui remonte en fin de dégustation. Sa floraison ne dure qu'environ 15 jours, ce qui rend le miel de châtaignier de la forêt des Bonnevaux rare. Il existe en plusieurs conditionnements.
Nous proposons aussi un miel de printemps, pour les palais qui préfèrent les récoltes précoces. Son terroir et sa texture sont présentés avec notre miel de printemps de l'Isère. Le miel en brèche, lui, se déguste directement dans la cire : c'est un miel authentique, sans extraction.
Au-delà du miel : propolis et autres produits apicoles
Nos produits apicoles comprennent la gelée royale, le pollen frais d'Isère (acacia et châtaignier, 180 g) et un spray à la propolis bio de 20 ml, au thym et à l'eucalyptus. Parmi les produits dérivés, vous trouverez des bonbons au miel et des cosmétiques au miel et à la propolis.
Un miel récolté et livré en direct depuis nos ruchers
Nos produits naturels sont issus de nos ruchers de la Bièvre et des Bonnevaux, conduits selon des pratiques apicoles respectueuses. Coteaux et forêt offrent aux abeilles une biodiversité florale propre à chaque récolte. Chaque miel passe par notre miellerie sans transformation.
Dans les faits, acheter à un apiculteur passionné plutôt qu'en épicerie vous permet de connaître la date et le lieu exacts de chaque récolte. Nos produits locaux sont des produits fermiers vendus en direct, avec une livraison expédiée en 24-48 h ou un retrait en magasin en click & collect.