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Cire prémium BIO gaufrée - 10 feuilles - SUR COMMANDE

SKU 2380000001046
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Feuilles de cire Bio - FR BIO 01 - Sur commande

Indication du n° de lot sur chaque carton de livraison.

Vendu au kilo

1 kg = 10 feuilles

La cire est épurée, stérilisée et gaufrée. Elle est obtenue par coulage. > 780 alvéoles au dm².

Pour une meilleure protection, pendant le transport notamment, la cire est conditionnée dans un carton sur mesure.

La démarche d'évaluation et de prévention des risques sanitaires appliquée au cirier, a conduit à mettre en place des points clefs de contrôle, comme le cloisonnement entre le traitement amont de la cire brute et le gaufrage du produit fini, la mise en place d'une traçabilité fine (jusqu'au cadre ciré) par numéro de lot unique, et l'enregistrement en continu et archivage de toutes les courbes de stérilisation.

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