Maturateur Lega 200 kg – Fond plat

Un maturateur robuste pour votre miellerie

Le maturateur Lega 200 kg à fond plat est conçu pour répondre aux besoins des apiculteurs amateurs comme professionnels souhaitant décanter, stocker et conditionner leur miel dans des conditions optimales d'hygiène et de praticité.

Fabriqué en acier inoxydable alimentaire AISI 304, ce maturateur garantit une excellente résistance à la corrosion et un nettoyage facile, conformément aux normes d'hygiène applicables à la transformation du miel.

Pourquoi choisir un fond plat ?

Contrairement aux maturateurs à fond conique, le fond plat facilite la stabilité de la cuve et permet un bon raclage du miel lors de la vidange, limitant les pertes en fin de décantation. Il convient particulièrement aux mielleries disposant d'un espace de stockage standard et recherchant un bon compromis entre capacité et encombrement.

Caractéristiques principales

• Capacité : 200 kg de miel
• Fond : plat
• Dimensions de la cuve : Ø 470 mm x H 840 mm
• Matériau : acier inoxydable alimentaire AISI 304
• Manchon inox fileté mâle soudé au niveau de la sortie
• Robinet à clapet en plastique alimentaire, ouverture Ø 40 mm
• Couvercle inox inclus
• Support et tamis vendus séparément
• Marque Lega, référence en apiculture professionnelle

Utilisation

Ce maturateur s'utilise pour la décantation du miel après extraction (élimination des bulles d'air, du pollen et des particules de cire résiduelles), le stockage tampon avant mise en pot, et la mise en pot directe grâce au robinet à clapet intégré.

Un temps de décantation de plusieurs jours, idéalement entre 25°C et 30°C, améliore la qualité de la maturation, en particulier pour les miels à forte viscosité.

Entretien

Acier inoxydable facile à nettoyer à l'eau chaude, sans produits abrasifs qui pourraient endommager la surface alimentaire.